ASTRO GATEは、福島県南相馬市のラーメン店「麺屋 へうげもの」と共同で、宇宙をテーマにした新メニュー「ブラックホールラーメン」を2月18日(水)に1日限定で提供する。
宇宙を「喰らう」という地域実装の試み
福島県南相馬市は「福島ロボットテストフィールド」を有し、数多くの宇宙・ロボット関連企業が集積する「宇宙のまち」として発展を続けている。一方で、宇宙産業は市民にとって遠い存在になりがちであるという課題があったそう。
そこで、宇宙港運営の専門家であるASTRO GATEと、地元で愛される「へうげもの」がタッグを組み、身近な「食」というエンターテインメントを通じて宇宙を具現化。
今回提供する「ブラックホールラーメン」は、宇宙の深淵をイメージしたという漆黒のスープが特徴だ。見た目のインパクトに反し、計算し尽くされた旨味が凝縮された一杯は、まさに「重力に逆らえない美味しさ」。この一杯を通じて、宇宙を「理解するもの」から「体験するもの」へとアップデートすることを目指しているという。
宇宙ベンチャーがラーメンを手がける戦略的背景
ASTRO GATEは「宇宙を、もっと普通にしたい」という想いを実現するため、既存の宇宙コンサルティングの枠を超えた取り組みを行っている。今回のプロジェクトには、主に3つの戦略的背景があるそう。
一つ目は「異業種ハブとしての機能」だ。宇宙産業とは無縁であった地元の名店を巻き込むことで、新たな価値(IP)を創出している。
二つ目は「心理的障壁の破壊」である。「難しそう」という宇宙のイメージを、誰もが愛する「ラーメン」という存在で上書きすることを狙いとしている。
三つ目は「圧倒的な実行力」だ。代表の大出氏の直感的な電話から1ヶ月で社会実装まで漕ぎ着けるスピード感を持って進められた。
これらのプロセスはすべて、同社がクライアントに提供する「新規事業開発」のプロトタイプとしての側面も持っている。
代表取締役社長 大出大輔氏のコメント
代表取締役社長の大出大輔氏は、「きっかけは、私のラフな一本の電話でした。それに対して『面白い、やりましょう！』と即答してくれた『へうげもの』さんの懐の深さ、そして完成したラーメンのクオリティに脱帽しています。我々のビジョンは『人類に新たな出会いを』提供すること。
このブラックホールラーメンが、南相馬の方々、そして宇宙を目指す全ての人にとって、未知なるワクワクとの『出会い』になることを確信しています。2月18日、私も店頭でどんぶりを持って皆様をお待ちしています。共に宇宙を飲み干しましょう！」とコメントを寄せている。
イベント開催概要
『宇宙とラーメンのビックバン「ブラックホールラーメン」1日限定提供』は、2月18日(水)の18:00〜23:15に、福島県南相馬市の「麺屋 へうげもの」で開催される。なお、スープが完売次第終了だ。
ASTRO GATEと「麺屋 へうげもの」について
ASTRO GATEは、スペースポートの企画運営や宇宙新規事業のコンサルティングを核に、戦略策定から実行までを一気通貫で手がけるスペシャリスト集団。宇宙ビジネスを「憧れ」から「稼げる産業」へと変えるべく、自治体や大手企業、スタートアップと共にプロジェクトを推進している。
一方、「麺屋 へうげもの」は、南相馬市と入間市に店舗を構えるラーメン店だ。多様で深い味わいのラーメンを求めて、全国から来訪者が訪れる人気店として知られている。
南相馬市の「宇宙のまち」としての魅力を食の分野から発信！1日限りの「ブラックホールラーメン」を味わってみては。
■『宇宙とラーメンのビックバン「ブラックホールラーメン」1日限定提供』開催概要
会場：麺屋 へうげもの
住所：福島県南相馬市原町区中太田天狗田94-3
日時：2月18日(水)18:00〜23:15 ※スープ完売次第終了
「麺屋 へうげもの」公式Instagram：https://www.instagram.com/minamisoumahyougemono
ASTRO GATE公式HP：https://astrogate.jp
(丸本チャ子)
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